网上看到它第一眼就被迷倒了，非常有春天的气息，绝对是一款颜值很高的吐司，是不是有时候觉得生活太单调了？那么来一款缤纷彩色斑纹吐司吧，给生活一点颜色，也是一种有趣哦
Ps，这次没做好，跑步回来才开工，太心急了，面团没揉到位，二发没发到位，但还是架不住人家颜值高啊，切开好惊艳！肯定会再做一次的！
配方是13*13*10厘米的正方形吐司模一个的量。红曲粉和抹茶粉称不太准，建议用量勺，有点偏差也没事，无非是颜色深点浅点罢了。用料
| 高筋粉(金像) | 200克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 酸奶 | 150克~155克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 红曲粉 | 1.5小勺 |
| 抹茶粉 | 1.5小勺 |
缤纷彩色斑纹吐司~无油的做法
1、除盐，所有材料揉到扩展，加入盐揉到接近完全。分出原色160克，其余面团均分2份。
2、一份加1.5小勺抹茶粉，一份加1.5小勺红曲粉，另一份什么都不加(原色面团)，分别揉均匀。
滚圆后进行基础发酵，因为面团比较小，28度发半个小时就好了。
3、再将各面团均分6份，分别滚圆。
Ps ，均分8份应该会更好看。
4、将红曲面团擀开，卷起成长条。接着擀开抹茶面团。
5、抹茶面团把红曲面团包入，不用包足，随意即可。
6、原味面团擀开，将上一步的面团包入。
7、收口捏紧，然后每个面团中间切开。
8、切面向下，放入吐司模。
参差点摆放花纹会比较自然。
9、在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵到8分满。
10、入预热180度烤箱中下层上下火烤30分钟。火力时间根据自己烤箱。
11、出炉震一下脱模，烤网凉至手温密封保存。
小贴士
每种面粉吸水性不同，酸奶请酌情增减。
每种面粉吸水性不同，酸奶请酌情增减。
