9月的空气中终于带有点凉凉的秋意了图片中的果子有个很好听的名字叫做海棠果很喜欢这个小小的果实酸酸甜甜的今天这款面包卷带有些咸味口感比起以往做的甜面包更有一丝的不同
难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上
主料
高粉 260克 糖 30克 奶粉 10克 鸡蛋 1个（ 留少许蛋液刷表面） 酵母 4克 盐 3克 黄油 30克 火腿 6根
超级美味的【火腿面包卷】的做法步骤
1.1：除黄油、火腿肠以外所有材料混合揉至稍具光滑状，加入软化黄油，再次启动和面程序揉至扩展阶段。
2.2：室温下发酵至两倍大（用手指蘸干粉戳一个洞，小洞不立刻回缩的状态）
3.3：分成6等份松弛10分钟
4.4：松弛好的面团搓成长条，绕在火腿肠上，绕3-4圈
5.5：再次放温暖处发酵至2倍大
6.6：表面刷上蛋液后放进预热好的烤箱烘烤至表面上色即可。
7.火腿面包卷
8.火腿面包卷
