淡奶油吉士花卷面包的主料:
高粉 (300克)
淡奶油吉士花卷面包的调料:
吉士粉 (50克) 淡奶油 (60克) 牛奶 (180克) 酵母 (3克) Q趣香肠 (适量) 盐 (3克) 沙拉酱 (适量)
做淡奶油吉士花卷面包所需厨具:
无
淡奶油吉士花卷面包的做法步骤
1、准备材料。
2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。
3、再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。
4、再擀成长方形面皮。
5、准备馅料。
6、将Q趣香肠切成丁。
7、将沙拉酱均匀的涂在面皮上,撒上香肠丁。
8、然后从一边卷起来。
9、放在烤盘上,用剪刀剪开,一左一右各转两边。
10、整形完成。
11、最后醒发至面团膨松感。
12、放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。