朱古力栗子抹茶蛋糕的做法

 杭州烘焙短期培训班   2022-09-03 19:35   158 views 人阅读  0 条评论
摘要:

主料低粉 2份1杯 蛋 4只 香草糖粉 40g 栗子蓉 80g 辅料抹茶粉 1汤匙&nbs

主料

低粉  2份1杯  蛋  4只  香草糖粉  40g  栗子蓉  80g

辅料

抹茶粉  1汤匙  泡打粉  2份1茶匙  核桃  少许  牛奶  60ml  朱古力  4块  植物油50ml

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法步骤

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解1

1.备料

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解2

2.熟栗子、核桃肉、朱古力压碎,蛋白加糖粉打发

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解3

3.蛋黄、植物油、牛奶打匀,筛入所有粉再打匀,加入栗蓉等

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解4

4.拌匀

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解5

5.分3次加入打发蛋白拌匀,装杯时一半倒入点巧克力

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解6

6.再倒入些盖好酱

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解7

7.180火,25分钟左右

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法图解8

8.溶岩朱古力栗子抹茶蛋糕,好吃傻了

朱古力栗子抹茶蛋糕(无牛油)的做法

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