这是一款芝香番茄面包,小子想吃披萨,可是家里根本无其它能配的时蔬菜了,披萨在我心里总是那么的丰富多料,你说要是将它玩坏,会影响后面烘焙的心情呢。于是我跟小子说做个类似于披萨的面包可不可以。小子的回答是可以。因为他对新鲜的名字都是那么的喜欢,标准的敢试敢吃型的小吃货呢。我也网上找了一下相对应的菜谱,然后就开始了DIY。成品是那么的让人心态,第一个品尝它的人是娃爸,他一吃就说:“呀,这是披萨面包吗,还拉丝。”看样子这也算是小成功了,待我再次备齐材料后,我就给我家小子做一个真正的披萨。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下,味道还不错哦。
芝士番茄面包的主料:
醒发好的面团 (350g) 番茄 (1个) 马苏里拉芝士 (80g)
芝士番茄面包的调料:
山楂条 (适量)
做芝士番茄面包所需厨具:
电烤箱
芝士番茄面包的做法步骤
1、备如图所用材料。
2、将醒发好的面团分割好。
3、装入模具中,放至温湿处醒发。
4、将醒发好的面团入预热好的烤箱,175度烤制10分钟。
5、将烤制好的面包出烤箱。
6、刷上番茄酱。
7、再码上番茄片及芝士,再加少许的山楂条点缀一下。
8、再入烤箱175度,烤制10分钟即可。
9、这样子一份芝士番茄面包就完成了。
小窍门:烤箱的温度及时间,按自己家烤箱的性能来调节。