枣泥核桃磅蛋糕的做法

 杭州烘焙短期培训班   2022-07-19 19:07   32 views 人阅读  0 条评论
摘要:

今天下课后走在路上,闻到味了。难度: 切墩(初级)时间: 30~60分钟主料红枣 200g 核桃 80g 低筋面

今天下课后走在路上,闻到味了。

难度: 切墩(初级) 时间: 30~60分钟

主料

红枣  200g  核桃  80g  低筋面粉  250g


辅料

红糖  1勺  泡打粉  1勺  小苏打  1勺  蜂蜜  1勺


枣泥核桃磅蛋糕的做法步骤

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解1

1.红枣煮水泡开,煮过的水留下备用。入搅拌机打碎成枣泥浆。

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解2

2.鸡蛋打碎加入无水的碗中,分三次筛入低筋面粉迅速打发

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解3

3.加入枣泥,搅拌。

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解4

4.看个人爱好,核桃最好烤过,150度,五分钟。碾碎添加进入容器。

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解5

5.搅拌中可以酌情加水,烤箱预热170度,40分钟,如果要方便脱模,要用烤纸包围模具内部。放入烤箱之后可以做别的事儿~等待到40分

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解6

6.叮的一声,拿出来是这样

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解7

7.拍起来是这样

枣泥核桃磅蛋糕的做法图解8

8.送人的话 是这样

枣泥核桃磅蛋糕的做法

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