子籽咸面包的做法

 杭州烘焙短期培训班   2022-07-14 19:01   23 views 人阅读  0 条评论
摘要:

平均3.0分,基于2位厨友评价材料1杯斯卑尔脱小麦(speltflour)1大勺南瓜子1/2大勺香芹籽(carawayseed)1/4小勺细海盐1/4小勺小苏打(bakingsoda)1/2杯+1/2大勺无糖米奶或其他无

美味健康子籽咸面包

平均3.0分,基于
2位厨友评价
材料

1杯斯卑尔脱小麦 (spelt flour)
1大勺南瓜子
1/2大勺香芹籽 (caraway seed)
1/4小勺细海
1/4小勺小苏打(baking soda)
1/2 杯 + 1/2大勺无糖米奶或其他无糖植物奶 (unsweetened rice milk)

做法

1、烤箱预热到350F。
2、均匀混合所有固体原料后倒入无糖米奶,混合成一个软面团,用手揉三分种。
3、在面包盒里面四周薄薄的抹上一层橄榄油防粘。
4、把软面团均匀放入烤面包的盒子,把盒子放入烤箱中间挡,烤15分钟。
5、等面包表面发硬,插入牙签进面包后牙签拿出是干的,面包就烤好了;没有牙签用餐刀插入测试也行。
6、把面包烤好后拿出,等不烫手后用切面包的刀切成约1英寸厚片。

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