又见曼越梅饼干的做法

 杭州烘焙短期培训班   2024-06-19 19:59   66 views 人阅读  0 条评论
摘要:

难度: 切墩(初级)时间: 10~30分钟主料低筋面粉 125g 蔓越莓干 适量 黄油 75g 辅料

难度: 切墩(初级) 时间: 10~30分钟

主料

低筋面粉  125g  蔓越莓干  适量  黄油  75g 

辅料

鸡蛋  1大勺  糖粉  50g 

又见曼越梅饼干的做法步骤

又见曼越梅饼干的做法图解1

1.准备好材料

又见曼越梅饼干的做法图解2

2.将室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀

又见曼越梅饼干的做法图解3

3.加入一大勺鸡蛋搅拌均匀

又见曼越梅饼干的做法图解4

4.加入蔓越蔓(太大颗的切小一点不要太小)搅拌均匀

又见曼越梅饼干的做法图解5

5.加入低粉搅拌均匀

又见曼越梅饼干的做法图解6

6.裹上保鲜膜,做成自己喜欢的长方形或者圆的或者其他形状

又见曼越梅饼干的做法图解7

7.放冰箱冷冻,冻硬为止,一般2个小时,看冰箱的温度

又见曼越梅饼干的做法图解8

8.冻硬后切成7mm厚的片

又见曼越梅饼干的做法图解9

9.烤箱先预热,上下火,175摄氏度,18分钟

又见曼越梅饼干的做法图解10

10.成品展示

又见曼越梅饼干的做法图解11

11.圆形滴

又见曼越梅饼干的做法

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