香酥鸡翅中的做法步骤图,香酥鸡翅中怎么做好吃

 杭州烘焙短期培训班   2024-06-18 18:06   67 views 人阅读  0 条评论
摘要:

外酥里嫩的香酥鸡翅中,小孩子的最爱!用料 鸡翅1000g葱姜蒜适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克盐3克面粉30克淀粉30克鸡蛋2个面包糠适量香酥鸡翅中的做法 ◇鸡翅

香酥鸡翅中的做法

外酥里嫩的香酥鸡翅中,小孩子的最爱!

用料  

鸡翅 1000g
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 3克
3克
面粉 30克
淀粉 30克
鸡蛋 2个
面包 适量

香酥鸡翅中的做法  

◇鸡翅中洗净,两面切花刀,方便入味

香酥鸡翅中的做法 步骤1

◇鸡翅中加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽腌制半小时以上(喜欢吃蒜的可以多放蒜泥腌制,这样就可以吃到蒜香鸡翅啦!)

香酥鸡翅中的做法 步骤2

◇准备面粉1:1淀粉混合或炸鸡粉,把鸡翅两面裹住

香酥鸡翅中的做法 步骤3

◇再放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液

香酥鸡翅中的做法 步骤4

◇再两面裹上面包糠

香酥鸡翅中的做法 步骤5

◇下锅中火炸至金黄

香酥鸡翅中的做法 步骤6

◇捞出即可

香酥鸡翅中的做法 步骤7

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