燕麦马芬蛋糕的做法

 杭州烘焙短期培训班   2024-06-04 20:01   43 views 人阅读  0 条评论
摘要:

3/3平均2.0分,基于1位厨友评价材料六个分量:低筋面粉100g,牛奶50g,黄油70g,全蛋1个,细砂糖60g,燕麦适量,盐1g,泡打粉2g做法1、软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。2、

燕麦马芬蛋糕

3/3

平均2.0分,基于
1位厨友评价
材料

六个分量:低筋面粉100g,牛奶50g,黄油70g,全蛋1个,细砂糖60g,燕麦适量,1g,泡打粉2g

做法

1、软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。
2、分3次加入鸡蛋液搅拌,一次完全吸收后再加下一次。
3、加入过筛的面粉、泡打粉、盐混合物。
4、加入牛奶,然后全部一起搅拌。
5、最后加入燕麦搅拌后,放入模具中。
6、烤箱中层,180度,20到25分钟。

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