烘焙入门
- 烘焙入门第一步:烘焙必备工具与烤箱的选购
- 6-12寸烘焙模具尺寸换算
- 材料体积换算表
- 戚风蛋糕的做法
- 黄油的打发
- 烘焙经验
- 超详细手工揉面发酵步骤 做面包必学
猜你喜欢
哆啦a梦蛋糕
原味8寸戚风蛋糕胚材料:鸡蛋4个、细砂糖60克、色拉油60克、牛奶60克、低筋面粉100克、白醋几滴。裱花材料:水果、奶油、果酱膏、巧克力酱、植物色素。制做过程:1、鸡蛋蛋黄、蛋白分离2、盆内加入牛奶、色拉...
芝士肉松吐司卷
宅在家里,没事就是做做做,买了吐司,家里有芝士,沙拉酱,做一个简单的早餐肉松卷。 芝士肉松吐司卷的用料 吐司5片,鸡蛋2个,香葱1根,肉松适量,沙拉酱适量,马苏里拉芝士适量,小葱1根 芝士肉松吐司卷...
老式五仁月饼
感谢大家的关注,我会尽量将做法细化的说明。图片配合清楚。好让喜欢美食的大家都能零失误! 五仁月饼的用料 饼皮部分食材用量 ,黄油用量:90g,蜂蜜用量:130g, 食用碱水 用量:2g,奶粉用量:20g,低筋面粉...
蛋奶小馒头
如果你想特别特别特别简单快速的制作一款小饼干,就选它吧。 这道小饼干,说起味道,吃起来你肯定会觉得很熟悉。而做起来更是快手到不行。不信看看制作步骤,除去烘烤时间,混合材料做好面糊绝对超不过5分...
干果磅蛋糕
小嶋老师的干果磅蛋糕受到了大家热捧 味道好是没话说的,干果量足味香 蛋糕体也非常细腻 据介绍蛋糕要放3天才是吃的时候 放上2个礼拜,味道会达到最高境界~ 我为拍照片,放了一晚上就给切片了 尝了一下,已经...