百香果松饼的做法

 杭州烘焙短期培训班   2023-05-19 21:57   79 views 人阅读  0 条评论
摘要:

平均4.7分,基于3位厨友评价材料低筋面粉150公克,全蛋194公克,细砂糖89公克,蜂蜜36公克,小苏打3公克,百香果果酱适量做法1.低筋面粉以筛网过筛后备用。2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。3.

百香果松饼

平均4.7分,基于
3位厨友评价
材料

低筋面粉150公克,全蛋194公克,细砂糖89公克,蜂蜜36公克,小苏打3公克,百香果果酱适量

做法

1.低筋面粉以筛网过筛后备用。
2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。
3.在作法2中加入作法1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。
4.取一平底锅,热匀后取一汤匙份量的作法3面煳倒在平底锅上,煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
5.搭配百香果果酱一起食用更显美味。

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